Meine jüngsten Weinentdeckungen

 

Muskateller mit Achtung 2017 € 19,90

 

 

Seidenmattes Gelb mit orangen Reflexen, intensiver Duft nach Orangenzesten, Kräutertee, Fenchel, Kümmelbraten, Muskatnuss und Propolis, am Gaumen ausgesprochen gediegen mit fantastischer Harmonie, enormer Spannungsbogen, blitzsauber, komplexe Aromatik der Nase spiegelt sich wider, griffige Textur, knackig und salzig, knochentrocken mit feinem Fruchtschmelz, Limettengelee und Pfefferminze im endlosen Abgang. Alle Achtung!

 

94 Fiji-Points

 

Seeberg Alte Reben Riesling TBA 2019 € 49,-

Rotgold mit mächtigen Schlieren, reife Marillen und Zitronenzesten im Bukett; glockenklare Frucht, Marillenkonfit, Zitronengelee, Orangenjam, enorme Süße mit delikater Säure, feinsalzige Noten verleihen Frische und Eleganz, edler Zug vom Anfang bis ins unendliche Finale, grandioser Süßwein.

 

Speisenempfehlung: ist ein Dessert für sich selbst, zum Meditieren und einfach Genießen

 

Glasempfehlung: Sophienwald Bordeaux

Fiji-Points 98

 

 

Grüner Veltliner Beerenauslese 2018 € 29,-

 

Leuchtendes Rotgold mit öligen Schlieren, kandierte Früchte, Kletzenbrot, Datteln und getrocknete Marillen im Bukett; cremige Mundfülle, klare Frucht, Marillenkonfit, Orangenjam, substanzreich, druckvolle Süße mit exzellenter Säurespannung, salzige Adern, delikat mit ewigem Fruchtnachhall.

 

Speisenempfehlung: Gänseleber, Blauschimmelkäse

 

Glasempfehlung: Sophienwald Bordeaux

 

Fiji-Points 93

 

 

Riesling Trockenbeerenauslese 2018 € 34,-

 

Bernsteinfarben mit orangem Schimmer, intensiver Duft nach Marillenkonfit, Litschi, Dosenpfirsich und Orangenkeksen; blitzsaubere Frucht, Marillenmarmelade und Orangengelee, betörende Süße mit immenser Säurespannung, mollige Textur, gibt mächtig Gas und hallt endlos nach, lebendiger Dessertwein.

 

Speisenempfehlung: Vanilleeis, Salzburger Nockerl

 

Glasempfehlung: Sophienwald Bordeaux

Fiji-Points 94

 

Pinot Noir Anning 2013 € 56,-

wie ein Grand Cru aus der Burgund, rotbeerig, feinstes Tannin, harmonische Säure, knochentrocken, elegant mit ewiger Länge

Fiji-Points 95

 

 

Blanc de Blanc brut nature Große Reserve 2014 € 35,-

 

60CH 25PB 15PG Abgefüllt am 17.12.2015 Degorgiert Juni 2020 12%

 

Intensive Schaumbildung, leuchtendes Strohgelb, edle Hefenoten nach Brioche, Haselnussgebäck, Bienenstich und Zwetschkenfleck im Bukett; am Gaumen feinperliges Mousseux, druckvolle Frucht nach Orangengelee, Bratapfel, Nougat und Zwetschkenkuchen, kompromisslos trocken mit pikanter Säure, feiner Fruchtschmelz, cremige Textur, mineralische Substanz mit enormer Spannung, langer Zitronennachhall.

 

Speisenempfehlung: passt wie Champagner zu Allem

 

Glasempfehlung: Riedel Chardonnay

 

Fiji-Points 94

 

 

Ried Seeberg Riesling 2018 € 34,-

 

Strohgelb mit dicken Kirchenfenstern, sortentypische Nase nach getrockneten Marillen und Ringlotten; am Gaumen saftig mit hohem Säurebogen, glockenklare Frucht mit delikater Extraktsüße, wieder Marillen und Zitronensorbet, zugänglich und trinkanimierend, trotz leichtfüßigem Alkohol substanzreich mit straffer Struktur, langer salzig-fruchtiger Nachhall.

 

Speisenempfehlung: asiatische Küche

 

Glasempfehlung: Riedel Riesling

 

Fiji-Points 94

 

 

Langenloiser Riesling 2019 € 16,-

 

Strahlendes Goldgelb, diskreter Duft, Steinobst und Kiwi; eleganter Körper mit rassiger Säure, salzige Eindrücke blitzen auf, frische Aromatik, spannender Marillen-Zitrone-Mix, macht Druck am Gaumen, hoher Spannungsbogen bis ins aufgehellte Finish, kühl und warm zugleich, wie die aufgehende Morgensonne.

 

Speisenempfehlung: gebratener weißer Fisch

 

Glasempfehlung: Riedel Rieslingglas

Fiji-Points 92

 

Verjus € 7,90

 

 

 

 

 

Blaufränkisch Jungenberg 2015 € 49,-

 

98 Fiji-Points

 

Chardonnay Freudshofer 2018 € 23,-

 

96 Fiji-Points

 

Chardonnay Bergschmallister 2018 € 23,-

 

95 Fiji-Points

 

 

Tycoon 2017 € 49,00
Schwarzrubin, Lakritz, Rauchfleisch, dunkle Beeren im Duft; mächtiges jugendliches Tannin, balancierte Säure, getrocknete Heidelbeeren, rote Äpfel, langer pelziger Abgang, entwickelt sich im Glas, hat Potenzial.
95 Fiji-Points

 

Tannat 2018 € 35,00
Schwarzrubin, Mannerschnitten und Roastbeef, Brombeeren, Lakritz und Grafit; straffe Struktur, engmaschiges Tannin, hohe Mineralität, enorme Dichte, konzentrierte dunkelbeerige Frucht, großes Kino.
95 Fiji-Points

 

Quattro 2018 € 19,95
Rubin mit schwarzem Kern, Cassis und Bananenschnitten, eine Idee Salzstangerl mit Paprika im Bukett; saftig, engmaschiges Tannin, enorme Dichte, druckvolle Extraktsüße mit guter Säurespannung, lang und frisch.
93 Fiji-Points

 

Cablot 2018 € 33,00
Rubin, Wacholderbeeren, Rosenpaprika, Johannisbeeren im Bukett; intensives engmaschiges Tannin, Creme de Cassis, glockenklar, druckvoller Fruchtextrakt, dichte Substanz, knochentrocken, mineralisch, frische Säure.
93 Fiji-Points

 

Blaufränkisch Fabian 2018 € 10,90
Lila, dunkle Beeren, Schokolade, ein Hauch Grafit; feines Tannin, cremige Substanz, fruchtbetont, Weichselkonfit, delikate Säure, saftig und trinkfreudig, strukturiert mit kühler Eleganz, hochwertig.
92 Fiji-Points

 

 

Potzinger Sauvignon Blanc Tradition Südsteiermark DAC 2019 € 12,00

 

91 Fiji-Points

 

Potzinger Sauvignon Blanc "Joseph" Ried Sulz 2018 € 25,00

 

95 Fiji-Points

 

Potzinger Extra Brut Methode Traditionnelle Gelber Muskateller € 15,00

94 Fiji-Points

 

Eine Sammelbestellung zum Ab-Hof-Preis läuft bis 31.1.2021. Auch Einzelflaschen sind möglich. Wer Interesse hat bitte ein Mail an mich. Die Weine sind dann bei mir in der Strohgasse 1030 Wien abholbereit. Natürlich sind bei der Sammelbestellung alle Weine der Weingüter möglich. Von diesen nehme ich euch auch gerne was mit, aber nur ganze Kisten (also 6 Fl. pro Wein oder ein Vielfaches davon). Zu einem späteren Zeitpunkt organisiere ich gern ab einer Mindestmenge von 6 Flaschen ein Nachbestellung.  Alle Weine der Weingüter:

Weingut Gager

Loimer

Nittnaus  Ab-Hof-Preise der restlichen Weine bei mir auf Anfrage

Potzinger